【冷凍便】パンダナスリーフ(パンダンリーフ/バイトーイ/ランペ)500g [2035]

【冷凍便】パンダナスリーフ(パンダンリーフ/バイトーイ/ランペ)500g [2035]

販売価格: 1,004円(税込)

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甘い香りのするハーブで、南の暑い地域で香りづけとしてよく使われます。
タイでは「パンダナスリーフ」「バイトーイ」、スリランカでは「ランぺ」、インドネシアやフィリピンでは「パンダンリーフ」と呼び名は変わりますが同じハーブを指す言葉です。
煮込み料理にはそのまま加えて香りを付けたら取り出し、日本のちまきのように包んで蒸すことで香りを付けたりして使います。
(そのものは繊維が固くて食べられません)

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規格とご説明

  • 【原材料】パンダナスリーフ(タイ産100%)
    【賞味期限】2020年9月1日
    【保管方法】-18℃以下冷凍保存

    ※在庫がない場合、取寄せは3営業日前後かかりますので御了承下さい。

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