グリーンカルダモンホール（ボトル入り） 11g [c-24-12]
グリーンカルダモンホール（ボトル入り） 11g
[c-24-12]
販売価格: 418円(税込)
重み: 30006
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
商品詳細
キリスト誕生以前から香水の原料になっているスパイスの女王。その豊かな香りは甘い料理にも辛い料理にも良く合います。
インドでは熱した植物油にカルダモンを外皮ごと加え、油に香りを移すことで料理に使うことが多いです。
カレー、お菓子作り、肉・魚料理全般、ドレッシング、コーヒーなどの香り付けにどうぞ。
カルダモンティーとしてもオススメです。ハーブティーの美味しい淹れ方
※こちらは形を崩さず保存し、さっと使えるテーブルボトル入りです。
○ネコポス、レターパック不可商品
インドでは熱した植物油にカルダモンを外皮ごと加え、油に香りを移すことで料理に使うことが多いです。
カレー、お菓子作り、肉・魚料理全般、ドレッシング、コーヒーなどの香り付けにどうぞ。
カルダモンティーとしてもオススメです。ハーブティーの美味しい淹れ方
※こちらは形を崩さず保存し、さっと使えるテーブルボトル入りです。
○ネコポス、レターパック不可商品
規格とご説明
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【内容量】11g入り
【賞味期限】12ヶ月（袋右下部に記載）
【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存
【ボトル規格】
重さ：約63ｇ
直径：30ｍｍ
全長：86ｍｍ（外蓋含む）
口部分幅：18ｍｍ
ボディ：ガラス製
中蓋：無し
外蓋：スクリュー式、PE製
【産地】
グアテマラ -
インドでは香りを出すためにさやのまま使い、食べながらさやを捨てますが、口触りが気になる方はティーバッグに入れるか中にある種だけを使って下さい。
カレー、スープ、煮込み料理、ドレッシングのポットに入れます。細かくして肉や野菜につけて焼いたり、プリンや洋菓子作りにも。
アラビアでは昔から客人のもてなしにカルダモンコーヒーを出すそうです。この場合はコーヒーポットにさやごと入れて置くと良い香りが移ります。
ちなみに、スパイスの王様はペパーです。 -
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