クミン(ホール)1kg [c-22-5]

クミン(ホール)1kg [c-22-5]

販売価格: 1,960円(税込)

重み: 30003

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商品詳細

カレーパウダーを作るには欠かせない主原料で、カレーを凝縮したような強く深い香りと苦くピリッとした辛味を持ちます。調理の最初に油とクミンを炒めてから炒め物をすると、とても良い香りの油が料理全体に広がりぐっと美味しくなります。
ホールのまま使っても油で炒めれば口触りは気になりませんので、インドのレシピではパウダーよりもホールのまま使うほうが多いです。
チャーハン、野菜炒めに。シチュー、スープ、市販のカレーなどにも試してみて下さい。

レシピ : カレーベース
クミンティーとしてもオススメです。ハーブティーの美味しい淹れ方

○レターパックプラス520円対応商品(複数不可、代引不可)
○ネコポス不可商品

規格とご説明

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