ラセラヌー カレーパウダー(1kg) [b-6-4]

ラセラヌー カレーパウダー(1kg) [b-6-4]

販売価格: 3,078円(税込)

重み: 30003

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

当店のカレーパウダーはホールのスパイスを焙煎し、香ばしい風味を出した後に挽いてブレンド、保管熟成させた本格風味です。

日本ではカレールウが一般的ですが、本場のインドではカレールウはあまり使いません。「カレーベース」と呼ばれるペーストを作り置きしておき、それに食材とスパイスを加えて作ることでメニューごとの風味や家庭・お店独自の味が生まれます。

ここでスパイスの種類や量を変えてみるのも楽しい工夫。
カレーベースはごく簡単に作れて一ヶ月くらい日持ちしますので、まずはこちらのカレーパウダーを加えてその美味しさを確かめてみてはいかがでしょうか?
オリジナルレシピはどれも脂の少ないヘルシーメニューで胃もたれもしませんので、ぜひお試し下さい。

<レシピ>
カレーベース
夏野菜カレー
チキンカレー(ベーシック編)
まろやかエビのカレー
キーマカレー


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