シナモンスティック(カシア種)100g [c-18-12]

シナモンスティック(カシア種)100g [c-18-12]

販売価格: 600円(税込)

重み: 195

在庫あり
数量:
古来から中国や東南アジアで使われてきたカシア種の硬めでしっかりした樹皮のみを丁寧に選別し、形を綺麗に揃えたシナモンスティックです。
マドラーとして、飾りやインテリア、撮影用になど見た目も求められる場合には特におすすめで、お洒落なグラスに入れておいて自然なデオドラントにも。
甘みと少しの辛味も持ち合わせるカシア種の風味は中華・エスニック料理には最適。
もちろん本来の洋菓子作り、ハーブティーや紅茶コーヒーに折って加えたり、グラニュー糖のポットに入れてシナモンシュガーにも。
シナモンティーとしてもどうぞ。
ハーブティーの美味しい淹れ方


○ネコポス対応商品(送料300円、2袋まで1梱包可)
○レターパックライト対応商品(送料370、2袋まで1梱包可)

宅配便と異なり細かい規定がございます、下記リンク先ページでご確認下さい。
ネコポス詳細
レターパック詳細

※ カシア種はスパイスとして調理やスパイスティーとして一般的な量でたまに飲食される場合は全く問題ございませんが、継続的に毎日摂取する場合は量に注意が必要で、いわゆるシナモン独特の甘い香りの主成分であるクマリン(クマクリン)が肝臓に影響を与える事が研究で明らかになっております。
毎日に摂取されたりブレンドで業務使用される場合は下記リンク先のページをご参照の上で量に気をつけてご使用頂くか、セイロン種を御検討下さい。
東京都福祉保健局のページ

規格とご説明

  • 【梱包】保存チャック付きPE袋。

    【賞味期限】12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

    【原材料/産地】
    シナモン100% / 中国産(カシア種)
  • 【量の目安】
    1本あたり5g前後になります。
    長さ10cm、太さ1〜1.5cm前後です。
    (太さはバラつきがあります)

    洋菓子のイメージが強いですが、カレーや肉料理にもよく使われています。効果が強いので少なめに使えば肉臭が弱まり爽やかな風味がでます。
    ケーキ・チョコ・プリン・コーヒー・パン・フルーツなどのスタンダードな使い方もたくさんあります。
  • スターアニスやカルダモンなどと一緒に玄関やお部屋に置いても良い香りが広がります

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