メース(ホール)500g [758]

メース(ホール)500g [758]

販売価格: 3,952円(税込)

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ナツメグを凌ぐ上品な香りと甘味が料理に深みを加えます。ポテトサラダ・パスタ各種・シチュー・ハンバーグ・アップル/ミートパイなどにおすすめです。
シチューにはそのまま入れて食べる前に取りのぞいて下さい。ミルを使えばいつも挽きたての風味をお楽しみ頂けます。

○ネコポス、レターパック不可商品

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック無しPE袋。

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

    【産地】
    インドネシア
  • 【店長のうんちく】
    ニクズクの種の周りに付いている仮種皮がメースで中の実がナツメグです。メースはナツメグより少し苦味があり、より深い風味があります。使用法は同様で、じゃがいもや挽肉、ホワイトソース系の料理に良く合います。ガーリックやオニオンパウダーと合わせて使い、塩で味付けするととても美味しいです。
  • (ご注意)ナツメグ・メースは直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。調理せずそのまま大量に食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。

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