メース(ホール)300g [757]

メース(ホール)300g [757]

販売価格: 2,451円(税込)

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ナツメグを凌ぐ上品な香りと甘味が料理に深みを加えます。ポテトサラダ・パスタ各種・シチュー・ハンバーグ・アップル/ミートパイなどにおすすめです。
シチューにはそのまま入れて食べる前に取りのぞいて下さい。ミルを使えばいつも挽きたての風味をお楽しみ頂けます。

○ネコポス、レターパック不可商品

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存
  • 【原材料/産地】
    メース100% / インドネシア産
    * 遺伝子組替え原料含まず
    * サンプリングによる残留農薬検査(ポジティブリスト制度)済

    【店長のうんちく】
    ニクズクの種の周りに付いている仮種皮がメースで中の実がナツメグです。メースはナツメグより少し苦味があり、より深い風味があります。使用法は同様で、じゃがいもや挽肉、ホワイトソース系の料理に良く合います。ガーリックやオニオンパウダーと合わせて使い、塩で味付けするととても美味しいです。
  • (ご注意)ナツメグ・メースは直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。調理せずそのまま大量に食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。

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