バニラビーンズ (さや) 10本入り [c-36-3]

バニラビーンズ (さや) 10本入り [c-36-3]

販売価格: 6,264円(税込)

重み: 195

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数量:
ほんの少し加えるだけで甘い芳香が広がる最高級品!
アイスクリーム、ババロア、クッキー作りに。
人口バニリンとは異なる本物の香りをぜひ味わって下さい。

(ご使用方法)
a)さやを縦に割き、刃物の背などを使用して中の種をこそぎ取ってそのまま生地やクリームに加えます。残ったさやは捨てずにb)の使い方で、まだ数回香りが出ます。

b)種を出さずにさやごと牛乳等に入れて加熱して香りを煮出します。a)より1度の香りは薄くなりますが、洗って乾かせば種が残っている分何度も香りが出せます。香りが出にくくなったら最後にa)の方法で種だけ使い、さやは捨てて下さい。

○ネコポス対応商品(送料300円、4袋まで1梱包可)
○レターパックライト対応商品(送料370、4袋まで1梱包可)

宅配便と異なり細かい規定がございます、下記リンク先ページでご確認下さい。
ネコポス詳細
レターパック詳細

規格とご説明

  • スパイスとなるのはさや状の果実で、未熟果を摘み取って熟成、発酵させることで独特の甘い香りが生まれます。たいへんな手間がかかるため、天然のバニラはサフランに次いで高価なスパイスとなっています。現在ではほとんど人口バニリンで作られたバニラエッセンスが使われていますが、やはり本物の風味は最高。噛むと香りが広がる黒い粒が残るのが特長で、手作りクッキーやアイスクリーム、シャーベットにぜひどうぞ。
  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。
    脱酸素材入り

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

    【産地】
    マレーシア

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