ナツメグ(パウダー)1kg [577]

ナツメグ(パウダー)1kg [577]

販売価格: 5,205円(税込)

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独特の甘く濃厚な風味が、ジャガイモ、挽肉、ホワイトソース系の料理をさらに美味しくアレンジします。
ポテトサラダ・パスタ各種・シチュー・ハンバーグ・アップル/ミートパイなどにおすすめです。
ナツメグは挽いて時間が経つと特に風味が落ちやすいため、ご注文分だけ小型ミルサーで挽きたてをパックしてお送り致します。
<レシピ>
キーマカレー

○レターパックライト370円対応商品(複数不可、代引不可)
○ネコポス不可商品

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。
    脱酸素剤入り

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

    【産地】
    インドネシア
  • 【店長のうんちく】
    ニクズクの種の周りに付いている仮種皮がメースで中の実がナツメグです。メースよりも甘い香りが特徴で、じゃがいもや挽肉、ホワイトソース系の料理に良く合います。ガーリックやオニオンパウダーと合わせて使い、塩で味付けするととても美味しいです。
    フルーツ/ミートパイにはシナモンと合わせて使うと、より香りに深みがでます。
  • (ご注意)ナツメグ・メースは直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。調理せずそのまま大量に食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。

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