ガランガル（パウダー）500g [g-42-4]

販売価格: 3,040円(税込)

重み: 510

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商品詳細

タイ原産の生姜で現地のタイカレーには必ず加えられます。日本の生姜と比べると辛味などの刺激は弱めで独特の甘いような香りを持ちかなり異なるため、日本の生姜で代替は成り立ちません。英語ではガランガル、国によりカー、良薑、ガランガなどの名称になります。

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