バニラビーンズ (さや) 1kg [c-36-5]
バニラビーンズ (さや) 1kg
[c-36-5]
販売価格: 55,500円(税込)
重み: 30006
この商品は軽減税率の対象です。
受注発注商品
商品詳細
カビなど汚損以外での返品不可商品です。高額のため先に2本〜10本でお試し購入され品質をお確かめ頂いてからご注文下さい。
ほんの少し加えるだけで甘い芳香が広がる最高級品!
アイスクリーム、ババロア、クッキー作りに。
人口バニリンとは異なる本物の香りをぜひ味わって下さい。
(ご使用方法)
a)さやを縦に割き、刃物の背などを使用して中の種をこそぎ取ってそのまま生地やクリームに加えます。残ったさやは捨てずにb)の使い方で、まだ数回香りが出ます。
b)種を出さずにさやごと牛乳等に入れて加熱して香りを煮出します。a)より1度の香りは薄くなりますが、洗って乾かせば種が残っている分何度も香りが出せます。香りが出にくくなったら最後にa)の方法で種だけ使い、さやは捨てて下さい。
○ネコポス・こねこ便420不可商品
ほんの少し加えるだけで甘い芳香が広がる最高級品!
アイスクリーム、ババロア、クッキー作りに。
人口バニリンとは異なる本物の香りをぜひ味わって下さい。
(ご使用方法)
a)さやを縦に割き、刃物の背などを使用して中の種をこそぎ取ってそのまま生地やクリームに加えます。残ったさやは捨てずにb)の使い方で、まだ数回香りが出ます。
b)種を出さずにさやごと牛乳等に入れて加熱して香りを煮出します。a)より1度の香りは薄くなりますが、洗って乾かせば種が残っている分何度も香りが出せます。香りが出にくくなったら最後にa)の方法で種だけ使い、さやは捨てて下さい。
○ネコポス・こねこ便420不可商品
規格とご説明
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スパイスとなるのはさや状の果実で、未熟果を摘み取って熟成、発酵させることで独特の甘い香りが生まれます。たいへんな手間がかかるため、天然のバニラはサフランに次いで高価なスパイスとなっています。現在ではほとんど人口バニリンで作られたバニラエッセンスが使われていますが、やはり本物の風味は最高。噛むと香りが広がる黒い粒が残るのが特長で、手作りクッキーやアイスクリーム、シャーベットにぜひどうぞ。
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1本の長さ:約16cm(僅かに個体差あり) 1本の重さ:約3.6g(個体差あり)
【梱包】
保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
脱酸素剤入り
【賞味期限】
12ヶ月(貼付ラベルに記載)
【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存
【産地】
マダガスカル -
※受注発注商品のため発送まで4営業日前後かかります
万一これより遅れる場合は発送日をメール連絡致します。
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