コリアンダー(パウダー)グリーン 1kg [1756]

コリアンダー(パウダー)グリーン 1kg [1756]

販売価格: 1,144円(税込)

送料自動計算数値: 60

在庫あり
数量:
コリアンダーの種を早めに収穫して挽いたものです。
通常品よりも独特の香りが強く、インドではグリーンとも呼ばずこちらが通常品になります。
カレー作りや魚料理の薬味にぜひ一度お試し下さい。

なお、ブラウンとの差別化で便宜上グリーンと呼ばれますが、緑がかった黄土色といった色合いです。

まろやかエビのカレー
キーマカレー

○ネコポス、レターパック不可商品

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存
  • 【原材料/産地】
    コリアンダー100% / インド産
    * 遺伝子組替え原料含まず
    * サンプリングによる残留農薬検査(ポジティブリスト制度)済

    【店長のうんちく】
    インドではとても重要なスパイスで、カレー・チリパウダー・ガラムマサラなどに使われています。身近な料理ではホールのままシチュー・カレー・ピクルス作りに。砕いてサラダ・スクランブルエッグ・ローストの肉料理・ハンバーグ・カレーパウダーなどに加えると美味しくなります。
    クローブ、スターアニス、カルダモン、チリ、シナモン、ナツメグ、セージなどと相性が良いので、ミックスしてオリジナルブレンドして使ってみても楽しいです。
    精油はしてチョコレートやリキュール、香水などに使われています。素晴らしい香りをぜひお試しあれ。

レビュー

0件のレビュー