メース(パウダー)100g [166]

メース(パウダー)100g [166]

販売価格: 946円(税込)

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ナツメグを凌ぐ濃厚な風味が料理に深みを加えます。ポテトサラダ・パスタ各種・シチュー・ハンバーグ・アップル/ミートパイなどにおすすめです。
メースは挽いて時間が経つと特に風味が落ちやすいため、ご注文分だけ小型ミルサーで挽きたてをパックしてお送り致します。

○ネコポス対応商品(送料300円、3袋まで1梱包可)
○レターパックライト対応商品(送料370、3袋まで1梱包可)

宅配便と異なり細かい規定がございます、下記リンク先ページでご確認下さい。
ネコポス詳細
レターパック詳細

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

    【産地】
    インドネシア
  • 【店長のうんちく】
    ニクズクの種の周りに付いている仮種皮がメースで中の実がナツメグです。メースはナツメグより少し苦味があり、より深い風味があります。使用法は同様で、じゃがいもや挽肉、ホワイトソース系の料理に良く合います。ガーリックやオニオンパウダーと合わせて使い、塩で味付けするととても美味しいです。
    洋菓子やパイには甘味の強いナツメグを使ったほうが美味しくなると思います。
  • (ご注意)ナツメグ・メースは直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。調理せずそのまま大量に食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。

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