【梱包】
保存チャック付きPE袋。
脱酸素剤入り

【賞味期限】
12ヶ月（袋右下部に記載）

【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存

【原材料/産地】
ナツメグ100％　/　インドネシア産
* 殺菌・菌検査済み
* 遺伝子組替え原料含まず
* サンプリングによる残留農薬検査（ポジティブリスト制度）済

【店長のうんちく】
ニクズクの種の周りに付いている仮種皮がメースで中の実がナツメグです。メースよりも甘い香りが特徴で、じゃがいもや挽肉、ホワイトソース系の料理に良く合います。ガーリックやオニオンパウダーと合わせて使い、塩で味付けするととても美味しいです。
フルーツ/ミートパイにはシナモンと合わせて使うと、より香りに深みがでます。

（注）ナツメグは薬効が強い為、直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。粉末を直接食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。

（注）ナツメグ・メースは直接大量に摂取すると、まれに眠気や幻覚をひき起こす場合があることがわかっています。調理せずそのまま大量に食される事は避けてください。通常の調理方法で使う分には全く危険はありません。