シナモンパウダー(セイロン種)100g [1396]

シナモンパウダー(セイロン種)100g [1396]

販売価格: 708円(税込)

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風味が良いことで知られるスリランカ産のセイロン種のみを使ったシナモンパウダーです。カシア種と比べて柔らかい風味でスパイシーさが無いことが特徴です。
また、セイロン種はカシア種と異なり厚い表皮を使わず薄い内皮だけを使うため、クマリンをほとんど含まない特徴もございます。
安心して毎日摂取して頂けます。

東京都福祉保健局(シナモン摂取量に関する記述)

※ シナモンはとても体に良い食品ですが詳しい効能は薬事法上の理由で本ページには記載できません。「シナモン 効能」と検索して頂くと色々な説明がございます。

【ご注意】「シナモンの香りがしない」「いつも使っているシナモンと違う」等のご意見を頂くことが稀にございますが、セイロン種は慣れ親しんだシナモンの香りとはだいぶ異なりますのでご注意下さい。また、表皮が柔らかいためあまり細かく挽けず舌触りも多少ザラつきます。
カシア種とセイロン種は、例えればオレンジと日本のみかんくらい品種の違うものです。
初めて使われるお客様はまずは少量でお試し頂くことをお勧め致します。

規格とご説明

  • 【梱包】
    保存チャック付きPE袋。

    【賞味期限】
    12ヶ月(袋右下部に記載)

    【保存方法】
    高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存
  • 【原材料/産地】
    シナモン100% / スリランカ産セイロン種

    【店長より】
    洋菓子のイメージが強いですが、カレーや肉料理にもよく使われています。効果が強いので少なめに使えば肉臭が弱まり爽やかな風味がでます。
    もちろんケーキ・チョコ・プリン・コーヒー・パン・フルーツなどのスタンダードなレシピにもおすすめです。

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