ピンクペッパーホール（ミル入り）

商品詳細

ピンクペッパーホール（ミル入り）[1229]

販売価格: 750円 (税込)

[在庫数 47点]

希望小売価格：800円

送料自動計算数値：30

挽きたての風味をサッと楽しめるミル入りピンクペッパーホールです。
赤くて可愛いピンクペッパーはまるでフルーツのような甘い香り。
鶏肉や白身魚のソース、ステーキ、サラダのドレッシングに加えたり楽しんでください。

メール便不可

規格とご説明

【内容量】7g
【賞味期限】12ヶ月（ボディ部シールに記載）
【原材料/産地】
ピンクペッパー100％　/　アメリカ産
* 殺菌・菌検査済み
* 遺伝子組替え原料含まず
* サンプリングによる残留農薬検査（ポジティブリスト制度）済

バラ科の植物・西洋ナナカマドの実で、俗称がピンクペッパーと呼ばれています。辛さはさほど無く甘い香りが強くてきっと驚きます。外皮が壊れやすくとても高価なスパイスですが、ご家庭での手料理を素敵にアレンジできると思います。

【ミル詳細】
重さ：約98ｇ
直径：45ｍｍ
全長：100ｍｍ
ボディ部：アクリル
金属部：アルミニウム
挽刃：セラミック
メーカー：佐藤金属興業（株）
MADE IN TAIWAN

【ご注意】
ピンクペッパーと呼ばれるスパイスは3種類あります。
(1)胡椒の完熟果をフリーズドライか塩漬けにしたもの
(2)コショウボクの完熟果をフリーズドライにしたもの
(3)西洋ナナカマドの完熟果を乾燥させたもの
当店の商品は(3)で、バラの香りのような素晴らしい芳香と酸味が特徴です。反面、形崩れと色落ちが多いので、見た目の鮮やかさを主に求める場合は向きません。(1)と(2)はフリーズドライなので比較的形崩れと色落ちは少ないですが、風味は断然劣ります。ご了承の上でお求め下さい。