アニスシード

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アニスはギリシア、エジプトなど地中海東部地域原産のセリ科の一年草。

種別としてはキャラウェイ、クミン、ディル、フェンネルの仲間です。
若い果実と茎は野菜としても食されます。

種が香辛料として使われ、香りはスターアニスに似ていますが、甘みが抑えめでセロリの爽やかさが加わったような芳香。

クッキー、ビスケット、スポンジ生地や生クリームに、インドでは爽やかな風味のアニスブレッドが人気です。

登録アイテム数：14件

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アニスシード（ホール）50ｇ[1292] 280円 [在庫あり]	アニスシード（ホール）100ｇ[1293] 360円 [在庫あり]	アニスシード（ホール）300ｇ[1294] 950円 [在庫あり]	アニスシード（ホール）500ｇ[1295] 1,500円 [在庫あり]	アニスシード（ホール）1ｋｇ[1296] 2,900円 [在庫あり]
アニスシード（パウダー）50ｇ[1301] 300円 [在庫あり]	アニスシード（パウダー）100ｇ[1300] 380円 [在庫あり]	アニスシード（パウダー）300ｇ[1299] 1,100円 [在庫あり]	アニスシード（パウダー）500ｇ[1298] 1,600円 [在庫あり]	アニスシード（パウダー）1ｋｇ[1297] 3,100円 [在庫あり]
アニスシード（ホール）1ｋｇ×5[1303] 14,000円 [在庫あり]	アニスシード（パウダー）1ｋｇ×5[1302] 15,000円 [在庫あり]	アニスシードホール（シェイカー入り）[1305] 310円 [在庫あり]	アニスシードパウダー（シェイカー入り）[1304] 330円 [在庫あり]